Cheminée barbecue

La présence dans le chalet d'été d'un coin spécial où vous pouvez faire cuire des spécialités sur le feu, résout de nombreux problèmes de repos. Lorsque vous quittez le pays, vous devez emporter avec vous uniquement tous les produits nécessaires, et l'endroit où ils sont frits sera toujours prêt.

Gril de cheminée bricolage

Il est très facile de construire une cheminée avec un barbecue à faire soi-même sur un site pratique pour les propriétaires. La conception d'une telle structure est tout à fait accessible pour l'exécution si les matériaux, les outils et les schémas de maçonnerie nécessaires sont disponibles.

Qu'est-ce qu'une cheminée barbecue?

La popularité des foyers de barbecue s'explique par la polyvalence de ces accessoires de chalet d'été. Une telle structure devient le centre de la zone de loisirs, des tonnelles ou des auvents, des endroits confortables pour s'asseoir sont disposés autour d'elle.

Ayant un tel espace avec une cheminée barbecue, où vous pouvez cuisiner barbecue, barbecue ou grill, vous pouvez organiser des vacances par tous les temps. Passer du temps à l'air frais est particulièrement agréable si vous pouvez le passer dans des conditions confortables près d'un feu réel. De plus, la cheminée-brasero deviendra une décoration digne de tout paysage et un élément intégral de sa conception, car de tels bâtiments s'intègrent parfaitement dans l'environnement naturel.

Ces foyers ne sont pas très différents dans leur conception et leur apparence des foyers intérieurs. Sa version la plus simple consiste en une fondation, directement la cheminée du foyer-barbecue et une cheminée.

S'il y a une opportunité et un désir de compliquer la structure, vous pouvez en outre disposer un four autour d'elle, une plaque de cuisson avec un trou pour le chaudron, un gril, ainsi qu'un évier et une table de découpe. Quoi qu'il en soit, le foyer-grill restera toujours le centre de toute la composition.

Vous pouvez décorer le bâtiment avec divers matériaux de finition naturels, par exemple des carreaux de pierre, des pierres décoratives ou des carreaux.

Types de cheminées barbecue

Les foyers d'extérieur pour barbecue peuvent être de plusieurs types:

Bâtiments détachés sans hottes et toits, qui rappellent plus les barbecues ordinaires, mais construits en briques et ont une niche pour le bois de chauffage.
De plus, les foyers pour barbecue autoportants ont une cheminée en pierre ou en métal. Ces bâtiments, avec une conception appropriée, ressembleront à de fabuleux poêles.
Ces bâtiments peuvent être combinés avec d'autres appareils utiles pour cuisiner divers goodies pendant les vacances d'été.
Les braseros-cheminées sont situés à la fois sous le toit dans les bâtiments d'été et séparément d'eux.
Vous pouvez également les séparer en forme - ils peuvent être semi-circulaires, triangulaires, carrés ou ronds, et ont également des contours asymétriques exclusifs.

Outils de maçonnerie

Si vous décidez de construire indépendamment un tel foyer barbecue sur le site, assurez-vous que vous disposez de tous les outils nécessaires pour cela. Pour le travail, vous aurez besoin de:

Outils de maçonnerie de cheminée barbecue

un récipient pour mélanger la solution,
pelles et pelles à baïonnette,
maillet en caoutchouc et marteau de pioche,
truelle (truelle),
clignotant
mètre pliant
niveau
coude
d'aplomb.

Matériaux

Étant donné que le foyer sera à l'extérieur, il sera affecté négativement par des facteurs externes tels que le vent, la pluie, la poussière et les rayons ultraviolets. C'est pourquoi il faut non pas prendre le moins cher, mais se tourner vers des produits de construction de qualité. Pour construire, vous aurez besoin de:

brique rouge
brique de silicate pour le four,
ciment, sable, galets, pierre concassée,
renfort métallique pour la fondation,
planches de coffrage,
matériau de parement (facultatif),
coin métallique 50 × 50 cm,
feuille d'étanchéité.

Ce sont les matériaux de base nécessaires à la conception la plus simple. Si vous décidez de fournir à ce complexe des fonctions supplémentaires, vous aurez peut-être besoin d'autres matériaux de construction, de plomberie et de finition.

Fondation

Au stade préparatoire de sa construction, une fosse de fondation est en cours d'excavation, dont la profondeur dépendra de la structure massive et de la composition du sol. La profondeur moyenne de la fosse, reprenant les contours de la base de la future structure, est de 40 cm.

Une fondation de qualité est nécessaire

Au fond de la fosse, un oreiller de pierre concassée ou de gravier est posé et bien tassé. L'épaisseur de cette couche doit être comprise entre 15 et 35 cm.
L'étape suivante consiste à installer un coffrage pour couler le mortier de béton.
Une structure de renforcement est installée - elle peut être soudée ou simplement tirée ensemble avec du fil inoxydable.
Pour la partie supérieure de la fondation, une solution composée de sable et de ciment 3 × 1 est mélangée. Si pour une raison quelconque, la fosse de fondation creuse plus profondément, elle est coulée en deux couches, dans des solutions différentes: le fond est en galets et en ciment, et le dessus en sable et en ciment. Le treillis d'armature doit passer à travers les deux couches disposées.
La partie supérieure de la fondation est alignée avec des balises horizontales et laissée à sécher.
Ensuite, une feuille de matériau d'étanchéité est doublée sur le dessus de la base, sur laquelle la première rangée de briques sera posée.

Maçonnerie des murs de la cheminée

Le foyer Brasero est disposé selon un schéma et un plan pré-compilés. Si le maître effectue un tel travail pour la première fois et n'a pas d'expérience dans cet art, il est préférable d'utiliser des schémas prêts à l'emploi et déjà éprouvés. Dans ce cas, nous pouvons considérer l'un des exemples de constructions simples, dont les subtilités sont tout à fait compréhensibles.

Une des conceptions simples de la cheminée

Cette option peut être installée à la fois sous le toit dans le gazebo ou sur la terrasse, ou en plein air. Il est pratique pour sa compacité et sa simplicité. En même temps, ce modèle lui offre toutes les fonctions maximales possibles. La conception vous permet d'organiser un brasero pour le barbecue et le barbecue, et aussi, si vous le souhaitez, le gril, si au niveau de la troisième rangée de l'insert de cheminée, faites des trous pour la brochette.

La maçonnerie ordinale du foyer-grill est clairement visible sur le schéma, en se concentrant sur lequel, vous pouvez facilement faire face à ce travail responsable.

La disposition ordinale du calcul de la partie inférieure

La première rangée est disposée solide, mais vous devez suivre le modèle de pose des briques.
De plus, jusqu'à la cinquième rangée, tout est organisé selon le schéma. Sur la cinquième rangée, il est nécessaire, pour supporter les briques de la rangée suivante, de fixer un coin ou une bande métallique, car les sixième et septième rangées seront solides.
Les huitième, neuvième et dixième rangées ont la même configuration et sont placées conformément au schéma.

À partir de 10 rangées et plus

La onzième rangée nécessitera également des bandes ou des coins métalliques.
Les douzième et treizième doivent avoir une surface continue.
De la quatorzième à la dix-neuvième rangée, la brique de silicate est posée à l'intérieur du foyer - elle est installée sur le bord.
Sur la vingt et unième rangée, il est également nécessaire d'établir un coin, car la maçonnerie de la cheminée ira plus loin, où les rangées sont disposées avec un décalage à l'intérieur de la structure - cela continue jusqu'à la vingt-huitième rangée.
Ensuite, le travail est effectué sur le dispositif de tuyauterie selon le schéma fourni.
Un parapluie doit être monté sur le tuyau au-dessus afin que l'humidité ne puisse pas pénétrer dans la cavité de la cheminée.

Recommandations générales

Pour que le résultat du travail soit réussi, il est nécessaire de suivre quelques conseils qui vous aideront à naviguer dans le processus de construction de la structure.
Après avoir installé la fondation, prenez votre temps, attendez qu'elle sèche complètement. Cela nécessitera environ quatorze jours (parfois plus), selon l'épaisseur de sa couche de béton.
En l'absence d'expérience dans un tel travail, ne soyez pas paresseux et pliez l'ensemble du barbecue cheminée sans solution. Cela vous aidera à comprendre toute la structure interne.
Chaque rangée doit également d'abord être posée sans mortier - ce processus est nécessaire pour sélectionner les briques par taille et, si nécessaire, raccourcir une ou plusieurs d'entre elles.
Il est très important de contrôler la régularité des angles, des surfaces horizontales et verticales. Cela se fait en utilisant un coin plat, un fil à plomb.
Si le foyer n'est pas décoré avec des matériaux de finition, le jointoiement doit être fait immédiatement, sans attendre que le mortier se solidifie.
Pour la pose de briques de silicate utilisées dans le four, un mortier spécial sable-argile est utilisé.
Après l'achèvement complet des travaux, la structure entière doit bien sécher avant de pouvoir être utilisée pour préparer vos spécialités préférées. Cela prendra de dix à quatorze jours.

Sur la vidéo jointe à l'article, le maître de maison partage son expérience de la construction de ses propres mains d'un barbecue. Bien qu'il y ait des critiques critiques d'un tel projet, cependant, il s'agit d'une option entièrement fonctionnelle et simple:

Cheminées barbecue dans le paysage du site

Après avoir pris feu dans la construction d'une cheminée, réfléchissez bien à tout et évaluez objectivement vos forces, choisissez un endroit pour son installation. Ce n'est qu'après cela que vous pouvez déterminer le type de construction.

Pour vous aider à choisir votre modèle de cheminée, il existe quelques options intéressantes. Ce sont les cheminées les plus simples et les plus complexes qui ont de nombreuses fonctions utiles.

Le bâtiment le plus simple, accessible même aux débutants

C'est l'option la plus simple d'une cheminée de barbecue, que même un novice peut définir. Pour lui, il ne sera pas nécessaire d'aménager une fondation profonde, car la construction n'est pas très massive. Il peut être disposé à partir de n'importe quelle brique, car il a une finition décorative. Une condition importante sera la pose de la chambre de combustion - dans tous les cas, elle devrait être en brique de silicate.

Le barbecue supérieur a une grille sur laquelle les produits à frire seront placés. Dans le four, vous pouvez même disposer un gril, car sa surface et son volume vous le permettent. Pour ce faire, vous devez faire des trous dans les murs à travers lesquels vous pouvez sauter la brochette. La surface extérieure des murs est décorée de carreaux de calcaire, ce qui transforme la structure en décoration décorative du site. Le seul inconvénient de ce barbecue est que pour l'hiver, il est nécessaire de le recouvrir d'un tissu ou d'un film imperméable.

Cheminée barbecue sous un auvent - la pluie n'est pas terrible

Cette version de la cheminée est de construction plus complexe et est installée dans un endroit meublé sous le toit. À côté se trouve une table de coupe et un évier. Le brasero est équipé d'une grille métallique enfermant les charbons, ce qui est extrêmement pratique pour poser des brochettes ou des aliments frits sur le dessus. La cheminée est entièrement en brique de silicate, ce qui lui permettra de durer longtemps. Dans la niche prévue dans la partie inférieure de la structure, un stock de bois de chauffage peut être posé. Malgré la conception plus complexe, un tel foyer-grill ne sera pas non plus difficile à construire - il vous suffit de pré-calculer la structure entière et les matériaux nécessaires.

Centre pour un coin confortable pour les loisirs de plein air

Dans ce cas, un complexe composé de bancs et d'une table est disposé autour du foyer-grill, ce qui est pratique pour les vacanciers. Tout est décoré avec des matériaux naturels - pierre et bois, ils favorisent la fusion du complexe avec l'environnement. Dans cette conception, il n'y a pas de difficultés particulières d'exécution, il est similaire au schéma ordonné décrit ci-dessus, à l'exception d'une cheminée en métal.

Les fonctions ici sont le barbecue et le barbecue, bien que la structure ait toutes les caractéristiques pour organiser en plus un gril. Je voudrais attirer l'attention sur la zone devant la cheminée - elle était à l'origine posée avec du bois rond en bois. Le designer a fait un bon travail pour décorer la composition et il a vraiment pris la décoration de la cheminée elle-même et des meubles de jardin faits maison.

Pour les plus sophistiqués de la construction - construction multifonctionnelle

Et ce dernier souhaite apporter un complexe multifonctionnel, qui comprend une cheminée barbecue. Il s'agit d'une structure complexe et, pour son exécution, elle nécessite une expérience de travail et un schéma bien pensé.

Dans ce mode de réalisation, à côté de la cheminée, il y a un four pour cuire du pain ou de la viande, une cuisinière avec une plaque de cuisson sur laquelle vous pouvez cuisiner n'importe quel plat, y compris un véritable pilaf ouzbek dans un chaudron en fonte, mis à feu.

Ce complexe nécessitera plus de coûts et de temps pour sa construction, mais grâce à lui, vous pouvez surprendre les clients avec une variété de plats délicieux.

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Qu'est-ce qu'un gril de cheminée

Pourquoi les foyers barbecue sont-ils si populaires? Le fait est expliqué très simplement - la polyvalence des accessoires pour le jardin est indescriptible. Ces bâtiments deviennent rapidement le centre de la zone de loisirs, des lieux autour desquels sont disposés des tonnelles, des bancs et une balançoire.

Possédant une cheminée barbecue, vous pouvez cuisiner barbecue, barbecue, grill, vous pouvez organiser des vacances par tous les temps. Le temps passé à l'air frais, près du feu de la cheminée-barbecue, restera longtemps dans les mémoires, égayera, dynamisera. De plus, cet appareil sera une excellente décoration du paysage, car il s'intègre parfaitement dans le cadre naturel.

Extérieurement, les foyers de barbecue ne sont pas trop différents des foyers érigés dans des espaces clos. C'est la même fondation, un foyer pour le bois de chauffage et une cheminée, rien de surnaturel.

Si vous le souhaitez, si possible, vous pouvez rendre la structure plus complexe en disposant une table autour d'elle, un évier, un four avec une plaque de cuisson. Un chaudron se glissera dans son trou, où divers goodies seront préparés. Ainsi, en un seul endroit, vous pouvez construire une cuisine entière. Quoi qu'il en soit, le centre de la composition sera toujours une cheminée barbecue.

Vous pouvez décorer le bâtiment avec divers matériaux de finition d'origine naturelle, par exemple des carreaux de pierre ou des carreaux.

Variétés de cheminées barbecue

En plus des propriétés purement pratiques qu'aura un four à barbecue, il est nécessaire de rappeler ses caractéristiques esthétiques. Les beaux barbecues sont une véritable décoration même des paysages les plus sophistiqués. Les structures en briques sont particulièrement impressionnantes. Ils ont fière allure sur n'importe quel site, multifonctionnels, solides et durables.

Étant donné que les cheminées sont conçues pour le chauffage des locaux, ce facteur doit être pris comme base. Cela n'a aucun sens de chauffer la rue, de dépenser du bois de chauffage pour rien. Il est préférable d'adapter le barbecue au gazebo, même s'il est de type ouvert. Une partie de la chaleur restera sous son toit. Une bonne solution consiste également à construire un barbecue en briques à proximité immédiate de la terrasse.

Au lieu d'installation, les manteaux de cheminée peuvent être comme suit:

Debout séparément sans auvent ni cheminée. Extérieurement, ils ne diffèrent pratiquement pas des barbecues les plus simples. La seule différence est la présence d'un foyer ouvert.
Debout séparément avec une cheminée et un toit. Des bâtiments similaires sont très impressionnants. Lorsqu'ils sont correctement conçus, ils ressemblent à un poêle d'un conte de fées.
Combiné avec l'un des bâtiments du site. Fixez un barbecue à la maison, au belvédère, au porche ou aux bains. Plus rarement, les foyers extérieurs pour barbecue sont construits à côté des garages ou des granges.

Les braseros sont fabriqués avec un foyer en acier, en brique ou en pierre. Les structures métalliques sont décorées de pièces forgées d'art. La pierre et la brique elles-mêmes sont assez jolies, elles sont rarement finies.

Un poêle d'extérieur peut avoir une grande variété de formes. Selon la taille et la disposition du site, des poêles de cette configuration sont construits:

semi-circulaire
triangulaire
carré
trapézoïdal
avec des lignes brisées.

Dans les petits bâtiments, il est préférable d'installer un barbecue d'angle. En plus d'économiser de l'espace au sol, une telle structure semble compacte et soignée.Les tables et les étagères peuvent être pliées, en les utilisant uniquement pour la durée de la cuisson et des fêtes près du barbecue.

Tout barbecue combiné se fait par étapes. Arrêtons-nous sur la séquence de construction de cette structure.

Conception de construction

La base du succès de tout événement est une bonne planification, le bon choix de matériaux de construction et le respect précis de la technologie et des mesures de sécurité pendant les travaux. Au départ, vous devez décider de l'endroit où le four sera installé. Après cela, vous devez établir des diagrammes et des dessins de chaque élément du barbecue.

Les informations sur ces structures sont affichées sur papier:

fondation
l'ordre de chaque fragment
cheminée
four à frire
cheminée
le toit.

S'il est prévu de créer un complexe de friture universel, un four, un fumoir et une plaque de cuisson avec une ouverture pour un chaudron sont également développés. Il y a un lavabo, un évier et des tables de découpe.

Sur la base des données obtenues, le calcul des matériaux de construction est effectué. Ils sont achetés avec une petite marge de 10 à 15% pour couvrir les erreurs de calcul, le mariage et les dommages pendant le transport.

Outils et matériaux

En règle générale, dans chaque atelier, garde-manger ou garage, il y a tous les outils nécessaires pour la construction d'un barbecue avec cheminée.

Pour ce travail, vous aurez besoin de:

machine à souder
Bulgare
roulette
niveau
un marteau
maillet,
pelle et pelle à baïonnette,
truelle
spatule
coude
clignotant
d'aplomb.

Si vous prévoyez de finir la brique avec des carreaux de céramique, vous aurez besoin d'un appareil pour sa découpe. La construction d'une cheminée et d'un auvent est impossible sans escabeau pliant.

Il est nécessaire d'acheter les matériaux suivants:

brique rouge
brique d'argile réfractaire
sable
ciment
pierre concassée
l'argile
raccords
planches de coffrage,
coin en acier 50x50 mm,
matériau de toiture.

Si vous envisagez d'installer une alimentation en eau et un système d'égouts, vous devez acheter des tuyaux, des raccords et des raccords en plastique.

Construction de fondations

Étant donné que même les barbecues les plus simples pèsent des centaines de kilogrammes, ils ont besoin d'une fondation fiable et solide. Telle est la fondation en béton armé.

Ce bâtiment est équipé dans l'ordre suivant:

Traçage du terrain. Une fosse de fondation est creusée à une profondeur de 40 à 60 cm (selon le type de sol et la masse de maçonnerie). La fosse doit dépasser les contours du brasier de 15 cm dans toutes les directions. Le fond de la fosse est nivelé et compacté.
La fosse est recouverte d'un oreiller de sable et de gravier. L'épaisseur de la couche est de 15 à 20 cm, l'oreiller est nivelé et généreusement humidifié avec de l'eau.
Le coffrage est installé. Les planches sont fixées de façon à ce que leur bord supérieur s'élève au-dessus du sol de 10 cm, ce qui permettra d'élever la fondation au-dessus d'au moins 5 cm.
Aller à l'armature du renfort. Les tiges de fer sont soudées ensemble, torsadées avec du fil d'aluminium ou tirées ensemble avec des attaches en plastique.
Une solution concrète d'eau, de gravier, de sable et de ciment est mélangée dans un rapport de 4: 4: 3: 1. Il est coulé en continu dans le coffrage. Lorsque la fosse est remplie de la solution avec une tige en acier, les bulles d'air sont éliminées. La surface de la fondation est nivelée avec une spatule et une règle.

Pour que le béton prenne toute sa force, il faut 15 à 25 jours. Pendant tout ce temps, il doit être périodiquement humidifié. En été, la fondation doit être recouverte d'un tissu dense pour éviter son échauffement et ses fissures inégales.

Barbecue à tartiner avec cheminée

Cette structure est assemblée selon des routines prédéfinies. Pour vérifier l'exactitude des calculs dans la pratique, il est conseillé aux maîtres débutants de poser des briques dans une maçonnerie sans mortier. Cela prendra du temps et de l'énergie, mais les perspectives de travail seront claires.

La pose de la cheminée avec un barbecue s'effectue selon cette technologie:

L'imperméabilisation est posée sur la fondation. Une seule couche de matériau de couverture ou plusieurs couches de cellophane dense.
La première rangée est aménagée. Les briques sont posées sur le bord le long de tout le contour de la base du barbecue. Une solution de ciment, de sable et d'eau (1: 3: 3) est utilisée.
La maçonnerie est réalisée conformément au schéma. Après la cinquième rangée, des coins et des tiges en acier sont fixés sur le dessus de la maçonnerie.
La chambre de friture du barbecue est aménagée. Pour cela, des briques réfractaires ou des pavés réfractaires sont utilisés. La hauteur de la paroi avant est en demi-brique. La maçonnerie est réalisée sur du mortier d'argile.
Une fois la maçonnerie terminée, le coin est à nouveau fixé sur le dessus de la brique. En plus, une cheminée ou un poêle avec un trou pour la sortie de fumée est installé.

S'il n'est pas prévu de faire face à la maçonnerie, il est alors nécessaire de procéder immédiatement au jointoiement et au nettoyage des briques. Une fois la solution solidifiée, ce sera extrêmement difficile à faire.

Arrangement de cheminée

Il n'est pas nécessaire d'installer la cheminée avec un tuyau dans un barbecue séparé. Mais si ces structures sont attachées au gazebo ou à la terrasse, la fumée doit être éliminée. Sinon, le repas se transformera en souffrance de l'inhalation de produits de combustion corrosifs.

Vous pouvez faire une cheminée en utilisant l'une des méthodes:

Disposez-le en briques. C'est un travail qui nécessite un calcul précis et certaines compétences. La maçonnerie se rétrécit progressivement, formant une pyramide tronquée. Sur le dessus tronqué, un tuyau d'une épaisseur de paroi d'une demi-brique est disposé.
Assemblez-vous à partir de dalles de béton. Motifs préfabriqués en contreplaqué. Une fois dimensionnés, ils sont utilisés comme fond de coffrage. Les raccords s'insèrent dans le moule et le béton léger est coulé. Des renforts saillants sont laissés de chaque côté de la plaque. Une fois la solution solidifiée, les plaques sont installées sur le barbecue et connectées par soudage. Les fentes sont recouvertes de mortier de ciment. Vous pouvez fermer la surface disgracieuse du béton avec des tuiles de clinker.
Pose de briques sur un cadre en acier, qui est fait de renfort. Le cadre est réalisé sous forme de pyramide ou de cône. Les tiges sont soudées tous les 10 cm pour la pose des briques posées sur le chant. Au-dessus de l'armature, de la brique est posée sur le mortier de ciment. Les fragments saillants sont coupés par le broyeur après durcissement de la solution.

Le brasero avec foyer devrait être autonome pendant au moins un mois. Cela est nécessaire pour que l'humidité s'en évapore complètement. S'il fait humide dans la rue, vous pouvez accélérer le processus de séchage en brûlant divers matériaux dans la cheminée qui ne produisent pas de chaleur intense. Il peut s'agir de chiffons, de vieux journaux, de feuilles tombées ou de sommets. Afin que le temps de séchage ne soit pas perdu, il est conseillé de le consacrer à l'organisation du barbecue avec divers accessoires. L'eau et l'électricité sont fournies au foyer. Un auvent est installé, les dispositifs d'éclairage sont connectés. Du bois de chauffage est en préparation, des meubles sont fabriqués et installés.

Vues populaires

Selon certains paramètres, il est possible de classer les foyers de barbecue et de décrire chaque vue plus en détail.

Cheminées d'extérieur. Ils ne sont pas équipés d'une cheminée et ressemblent en principe à un barbecue en fer. Le bâtiment en briques les rend immobiles et peut vous permettre de stocker du bois de chauffage dans un compartiment spécial.
Cheminées en brique séparées avec cheminée barbecue. Ces modèles ne diffèrent pas des précédents, mais la cheminée vous permet de les installer sous le toit de la terrasse. Avec cette approche, le repos avec barbecue est assuré par tous les temps.
Complexes de cheminée, qui comprennent une plaque de cuisson, un foyer, un gril, un barbecue. Ils se caractérisent par de grandes dimensions, mais sont spécialement conçus pour les chalets d'été.
Barbecue mural et coin cheminée. Une telle division en espèces est le plus souvent utilisée pour décrire le dispositif. Ils se distinguent dans un groupe distinct uniquement en raison de leur forme particulière, mais ils effectuent des tâches identiques et peuvent même avoir les mêmes boîtes à feu.

Arrangement de fondation

Les foyers de barbecue en brique, comme toute construction similaire, nécessitent une fondation fiable - la fondation. Mais par rapport à une cheminée classique, sa masse est d'un ordre de grandeur plus petite, de sorte que la profondeur de la fosse de fondation est limitée à 40 centimètres. Un mélange de sable et de gravier déborde au fond de la fosse. Cet oreiller doit avoir une épaisseur de 25 cm et une adhérence exacte au paramètre spécifié n'est pas requise.

Le coffrage est construit à partir de planches. Après l'avoir installé, la fondation est coulée avec une solution. La solution doit être préparée dans des proportions de 3 à 1. Le sable et le ciment dans des proportions appropriées peuvent contenir de grosses impuretés. Ils devront être tamisés à d'autres étapes, mais pour l'instant ce n'est pas nécessaire.

La hauteur de la fondation doit correspondre au niveau du sol, s'il s'agit d'une cheminée dans la pièce et 10 cm dans le cas d'un modèle ouvert. La condition la plus importante qui doit être remplie est que la surface supérieure de la fondation inondée doit être réglée horizontalement. Vérifiez ce moment, vous pouvez construire le niveau. À la dernière étape, la fondation finie est recouverte d'une feuille de matériau de couverture et sèche. Le temps de solidification complète de la solution sur toute l'épaisseur est de 2-3 semaines.

Murs

En l'absence d'expérience, il est recommandé d'utiliser les schémas développés pour la construction du barbecue. Ils n'ont pas de secrets, juste pour avoir une chambre de combustion solide avec la possibilité d'installer une grille et un brasero, il faut bien lier les briques. Après avoir posé 2-3 couches, vous devrez faire une courte pause, sinon la gravité de l'ensemble du foyer tombera sur la couche inférieure de la solution non encore durcie.

Ainsi, une fois la fondation complètement durcie, vous pouvez commencer à poser le brasier.

La construction est réalisée en demi-brique, car elle n'est pas soumise à de lourdes charges. Des cheminées complexes sont déjà construites en brique. La force créera une méthode de décalage. Cela implique un déplacement de toutes les briques d'une demi-brique de façon cyclique.
Lors de la formation d'une rangée, avant de passer à la suivante, n'oubliez pas d'insérer des attaches pour étagères et grilles. Pour ce faire, des produits métalliques ou des briques sont utilisés, posés perpendiculairement à la rangée et formant des saillies à l'intérieur du four. Si vous perdez de vue cette nuance, vous devrez démonter tout le barbecue.
Un brasero est monté sur les attaches réalisées. Il devrait avoir des ouvertures à travers lesquelles l'air nécessaire à la combustion s'écoulera.

La conception envisagée de la structure du four est la plus simple et peut être compliquée par des structures fermées. Mais le premier travail indépendant avec des options complexes ne doit pas commencer, car la complication laisse une certaine empreinte sur presque tous les paramètres: la formation d'une ligne, les cavaliers, le nombre de lignes, etc.

Conseils utiles pour les débutants

Dans l'algorithme des actions, il est impossible de transmettre toutes les subtilités du travail d'un maçon ou d'un cuisinier expérimenté. Par conséquent, il est nécessaire d'écouter quelques conseils qui vous aideront dans les moments difficiles.

Malgré le fait que la fondation durcit de l'extérieur dès le lendemain, vous ne pouvez pas vous précipiter pour commencer à poser les murs. Sur toute sa profondeur, il n'a pas encore mûri et pourrait par la suite s'effondrer. Vous devrez attendre au moins deux semaines.
Ne vous précipitez pas pour poser des briques sur le mortier. Ne soyez pas paresseux et empilez-le avec des briques seules. L'idée générale, en plus des instructions étape par étape disponibles, contribue à un meilleur travail.
À partir d'une nouvelle série, il faut essayer des briques. Il peut être nécessaire de couper une ou plusieurs briques. Ensuite, dans l'ordre établi, une série est déjà présentée avec l'utilisation d'une solution.
Embarquez des instruments qui vous permettent de contrôler les plans et les nervures verticaux et horizontaux du cadre assemblé. L'idéalité de ces paramètres augmente l'esthétique de l'apparence et la résistance structurelle.
Il convient de noter que la brique de parement soigneusement posée a fière allure, grâce à une texture particulière. De nombreux designers décorent les murs avec des matériaux stylisés comme des briques. Le maître novice peut faire des erreurs dans l'onglet. Les masquer aidera le barbecue de cheminée au fini décoratif supplémentaire avec des matériaux spéciaux. Mais si l'image s'est avérée nette, immédiatement après avoir terminé la maçonnerie, procédez à la découpe des coutures.
La brique réfractaire, à partir de laquelle le four lui-même est fabriqué, doit être posée sur du mortier d'argile. La préparation prend plusieurs jours, cela est dû au besoin de tremper et de tamiser l'argile. Le sable doit également avoir une structure fine. En ajoutant de l'eau au mélange, il est nécessaire d'obtenir une consistance dans laquelle la solution ne colle pas, si vous la prenez à la main, tout en conservant la forme donnée.
Il est impossible de mettre en service le barbecue immédiatement. La maçonnerie gèle pendant environ deux autres semaines.

Pour décorer la surface de la cheminée, des carreaux de pierre décorative sont généralement utilisés. Ce matériau est abordable et donne à la cheminée un superbe look avec son propre style. Le carreau est fixé par adhésif. Il est maintenant disponible à la vente prêt à l'emploi. Pour les modèles de rue, une finition naturelle est recommandée - brique rouge.

Variétés de foyers

Les foyers barbecue à feu ouvert sont divisés:

Bâtiments de rue détachés sans toit et présence de hottes, similaires aux barbecues ordinaires, mais en briques avec une niche prévue pour le bois de chauffage.
Unités avec cheminée en pierre ou en métal. Pour beaucoup, ces foyers barbecue sont souvent associés à de fabuleux poêles.
Cheminées barbecue en conjonction avec d'autres appareils de cuisson au feu.
Brasero-cheminées situées sous le toit d'immeubles d'été.

De plus, les foyers de barbecue peuvent être divisés en fonction de leurs caractéristiques de conception - ils peuvent être triangulaires, semi-circulaires, carrés et ronds, il existe également des dispositifs asymétriques exclusifs.

Cheminée barbecue - avantages et inconvénients

La véranda ne résistera pas à une cheminée en brique avec barbecue, et pour un gazebo c'est une structure trop lourde, donc une fondation très solide est nécessaire qui ne peut pas être influencée par un poids énorme. Il est nécessaire de s'assurer qu'il ne précipite pas ou ne s'incline pas, sinon il peut provoquer une déformation de l'ensemble de la structure.

Il ne faut pas laisser la fondation s'affaisser et s'incliner, car cela peut entraîner la destruction complète de toute la structure.

Mais malgré tout, les braseros ont un certain nombre d'avantages. Ils sont:

La conception vous permet de cuisiner tous les plats, de toute complexité. Résultat: en été, le gazebo se transforme facilement en une cuisine d'été confortable, où le soir toute la famille peut se réunir autour d'une table.

Mais même dans un tel baril de miel, il y a une mouche dans la pommade.

Les inconvénients des foyers de barbecue comprennent:

le coût de construction est assez élevé par rapport aux autres matériaux,
les structures sont très lourdes, elles ont donc besoin d'une fondation solide, ce qui affecte également le portefeuille du futur propriétaire,
la nécessité de fabriquer une cheminée.

Les principaux travaux de construction d'une cheminée barbecue

Le barbecue ne peut pas être posé sur l'œil. Il est organisé selon un plan et un schéma préétablis.

Au stade initial de la construction de tout bâtiment en brique, la fondation est préparée - la fondation. Pour lui, creuser une fosse, au fond de laquelle est posé un oreiller de gravier et de gravier, tout est densément compacté.

La prochaine étape est l'installation du coffrage. La structure de renfort peut être soudée ou simplement tirée à partir de fil d'acier inoxydable. Pour la partie supérieure de la fondation, une solution de sable et de ciment est faite. Si une fosse plus profonde est nécessaire, elle doit être coulée avec deux couches de solutions différentes: la plus basse sera constituée de cailloux et de ciment, et la partie supérieure sera faite de sable et de ciment.

Le treillis d'armature doit être tiré à travers toutes les couches. Nivelez la partie supérieure de la fondation avec des balises horizontales et laissez sécher complètement. Sur la partie supérieure de la base se trouve une feuille d'imperméabilisation, sur laquelle se trouve plus tard la première rangée de briques.

Variétés principales

Les poêles-cheminées de barbecue, selon leur conception et leurs caractéristiques visuelles, sont divisés en les variétés suivantes:

Le barbecue, le chalet avec lequel sera un endroit idéal et préféré pour se détendre, vous permet de cuisiner des plats savoureux et aromatiques en plein air. Une telle installation est le plus souvent assemblée à partir de briques et comprend un grand foyer ouvert, dans lequel des grilles sont installées sur lesquelles des aliments sont préparés,
Le barbecue est une conception combinée. Cependant, si nous parlons séparément du brasero, il est représenté par une structure en brique ou en acier à laquelle il manque complètement le soi-disant toit ou la partie supérieure. La nourriture est également cuite sur le gril,
Un projet de barbecue peut inclure un élément tel qu'un fumoir. Le fumoir peut être fumé à chaud ou à froid. Il convient également à la cuisson et au fumage des aliments à la vapeur.

Pour la maçonnerie de toute conception, vous avez besoin d'une brique de four. Vous pouvez les assembler tous de l'installation. Cependant, en raison de son coût élevé, principalement le compartiment de la fournaise et le tuyau de cheminée en sont formés, si cela est prévu par la conception.

Dessin et design

Le gazebo barbecue répondra pleinement à tous vos souhaits et fonctionnera sans interruption, si vous abordez le processus de sa construction en connaissance de cause et avec un maximum de responsabilité. De plus, le four, dont la maçonnerie est réalisée selon un ordre précompilé, deviendra idéalement à l'endroit prévu.

Un projet de barbecue doit également inclure des fonctionnalités telles que la méthode et l'emplacement. Vous pouvez placer le complexe de poêles directement dans le jardin en plein air, ou dans le gazebo, sur la véranda ou dans la cuisine d'été. Il est à noter que la construction d'un barbecue en plein air pose moins de problèmes, contrairement à l'assemblage d'une telle unité avec la construction préalable d'une véranda ou d'un belvédère.

Un barbecue, dont la brique est correctement sélectionnée, est pré-calculé et acheté avec une petite marge. Vous pouvez calculer le nombre de briques par four en utilisant l'ordre dans lequel chaque élément structurel du complexe sera affiché.

Un barbecue, le chalet avec lequel se conforme pleinement à toutes les normes et exigences de la sécurité incendie sera la meilleure option. Il est important de ne pas installer de structure en brique à proximité d'autres bâtiments ou arbres. De plus, l'emplacement est choisi de sorte que vous ayez une protection simulée ou naturelle contre le vent, les précipitations et d'autres anomalies naturelles.

Il est nécessaire de prévoir la présence non seulement de briques, mais également d'accessoires: grils, barbecue, grill, brochettes et autres équipements. Il est important qu'ils correspondent à leur taille et qu'ils soient solidement fixés.

Faites également attention aux dimensions globales du four avec un barbecue. Cela dépend beaucoup du site lui-même et de la zone libre. N'installez pas un design encombrant dans une zone petite ou moyenne. De plus, un petit poêle dans un grand jardin sera simplement perdu et ne sera pas aussi attrayant qu'un encombrant.

Étape de construction

Afin que le résultat final réponde pleinement à toutes vos attentes, il est nécessaire d'utiliser un plan concret et réfléchi pendant le processus de construction. Vous pouvez lire le guide étape par étape sur la mise en œuvre des travaux préparatoires et de construction:

Étant donné que la structure est érigée dans le jardin, quelles que soient sa taille et sa masse, il sera nécessaire de lui ériger une fondation. Grâce à cela, l'unité de chauffage gagnera en stabilité et en fiabilité. Dans ce cas, il est préférable de privilégier une fondation en béton,
Nous passons maintenant à la construction et à la réalisation de travaux de maçonnerie. Si vous n'avez jamais rencontré ce processus auparavant, vous devez d'abord demander conseil à un maître expérimenté ou étudier la littérature pertinente. Il faudra également du temps pour vous familiariser avec les fonctionnalités et comment exécuter votre commande spécifique,
Le composant principal de toute conception de rue ou de maison à combustible solide est la cheminée. Grâce à elle, tous les produits de combustion et de décomposition du carburant sont éliminés. La plus complexe et la plus chère est une cheminée en brique. En tant qu'option plus simple et plus économique, vous pouvez installer de l'acier. La catégorie des modernes comprend un sandwich et des cheminées modulaires avec un minimum de coudes et une isolation thermique qui protège la structure du gel et de la formation de condensats,
Au dernier étage, la cheminée est doublée. Il peut être réalisé avec n'importe quel matériau et dans un certain style.

Vous pouvez vous familiariser avec les méthodes de revêtement des structures de rue ci-dessous.

Emplacement et types

Après avoir terminé la fondation, laissez-la rétrécir naturellement, séchez-la, posez la chambre de combustion avec le portail et connectez le système de cheminée installé, la vapeur est venue pour commencer l'étape finale et la plus agréable.

Face au foyer et au portail de la cheminée, y compris à l'extérieur, vous permet de sélectionner et de diversifier votre unité de chauffage. Le revêtement du portail et du four peut être réalisé dans n'importe quel style et direction.

Le style classique traditionnel est toujours populaire, et les jeunes aimeront sûrement l'audace moderne ou high-tech. Un barbecue de style champêtre s'intégrera dans un intérieur rustique avec une maison de campagne ou de campagne. Beaucoup de gens apprécient le raffinement et le coût élevé de la décoration. Dans ce cas, vous aimerez certainement la Provence, la fusion, l'art déco. Si le jardin est suffisamment spacieux et lumineux, vous pouvez le compléter avec un poêle en brique de style scandinave. Pour les connaisseurs de simplicité et de décoration minimale, le style minimalisme convient.

Il est préférable d'installer un barbecue non en plein air, en raison de l'exposition toute l'année aux briques et autres matériaux, aux précipitations et à d'autres phénomènes naturels, la structure commencera à perdre son attrait et sa force. En option, il s'agit de réaliser une petite verrière ou un toit massif.

Érection d'un gazebo ou d'une petite extension, la cuisine d'été ne causera pas de difficultés particulières. Cette disposition se justifiera pleinement et prolongera la durée de vie de votre appareil de chauffage.

De plus, avant la construction et la préparation du projet, il est nécessaire non seulement de choisir l'emplacement exact du poêle et ses dimensions, mais également le type de structure. Le bâtiment peut être situé séparément de la maison, du gazebo et d'autres éléments de jardin. Ce barbecue est appelé île. Une autre variété est les structures installées près des murs ou des cloisons. Ils sont appelés mur et sont généralement plus miniatures que ceux de l'île. Le troisième type de complexe de rues est le coin. De telles installations sont très minuscules et à la fois assez multifonctionnelles et efficaces, vous pouvez les installer même sur la plus petite véranda ou dans le gazebo.

Sélection de matériaux et revêtements

Une variété de matériaux peut être utilisée pour le revêtement et l'assemblage d'un foyer. Si vous avez de l'expérience en soudage, la solution idéale pour assembler un barbecue est une paroi métallique. Il est possible de forger un treillis, une plaque de cuisson ou une porte en fonte. Le matériau optimal pour le four et le portail sera la brique, et il devrait être non seulement rouge, mais également pour certaines zones réfractaires du four en argile réfractaire. Un tel matériau résiste mieux aux températures élevées et à leur forte chute.

Pour faire face au poêle, la liste des matériaux s'allonge parfois. L'option la moins coûteuse consiste à laisser la maçonnerie inchangée. Cependant, pour lui donner un aspect plus soigné, il est recommandé de remplir les joints entre les briques avec un composé spécial. Cependant, il est préférable de ne pas laisser la surface de la brique dans sa forme standard, car l'absorption d'humidité est typique des briques. Afin d'éviter toute destruction, traitez la surface de la brique avec un vernis protecteur spécial ou une composition de peinture.

Parmi les matériaux de revêtement à faible coût, le plâtre décoratif et la peinture sont particulièrement populaires. Les deux matériaux doivent être adaptés à une utilisation en extérieur et bien résister à des températures élevées.

Comme option plus coûteuse pour faire face à un four à barbecue, vous pouvez utiliser des carreaux de céramique, de la terre cuite ou de la pierre artificielle. La finition la plus chère et la plus durable est le marbre, le granit, le talchochlorite et d'autres pierres naturelles.

Les carreaux ou les mosaïques sont beaux et toujours élégants. Avec l'aide de ces matériaux, vous pouvez créer une image unique et inimitable et toute une œuvre d'art, une composition.